Por el Palacio de los Condes de las Águilas que hay en ella.
El titulo de Conde de las Águilas le fue concedido por el Rey Felipe IV a Don Francisco José Espinosa y Maldonado.
El que fuera Alcalde Mayor Capitular de Sevilla en el año 1728.
En la Edad Media se llamo calle de Don Francisco Melgarejo, al tramo mas próximo a la Alfalfa se le llamo Calabaza y desde 1871 a los dos tramos juntos se le llamo calle Águilas y sigue en la actualidad.
