Juan José Ruiz de Apodaca y Eliza. Nació en Cádiz el año 1754 -†
Madrid el 11 de enero del año 1835, Conde de Vanadito, Capitán General
de Cubas, Capitán general de la Armada Española, Virrey de la Nueva
España.
Anteriormente se ha llamado calle San Pedro, calle Pergamineria de
San Pedro, calle Real de San Pedro, en el año 1868 se llamo calle
Agricultura y a finales del siglo XIX se le llama calle Almirante
Apodaca y sigue en la actualidad.